除了搭配喝的，襄阳牛肉面还得搭着干的吃，油条、酥饼、面窝等。莫管是油条还是饼子，美味的吃法都是泡着汤吃。
而牛肉面上除了牛肉等浇头，还会有各家店的特别定制。跟着牛肉一起卤出来的鸡蛋，自家做的狮子头，还有不多见的卤豆干，都是不错的加料。
虽然说每一家面的口味是固定的，但却可以根据自己的喜好，选择多点辣还是少点辣，多放豆芽还是多加面条，加葱加香菜加辣白菜加韭菜加萝卜丁加酸豆角加干黄豆，总之你喜欢的都能加
襄阳牛肉面都是用的碱面，襄阳牛肉面培训哪家好，襄阳牛肉面加盟电话，襄阳牛肉面培训多少钱分享小苏打和食用碱面的区别
1. 两个同为碱性物质都可以和酸发应，襄阳牛肉面加盟收费，并且释放气体。但是小苏打（baking soda）和酸会产生更多的气体。小苏打在食谱中通常是作为发泡剂之一。而碱面（sodium carbonate/dietary alkali）很少作为主要的发泡剂，常常用来中和酸性口味。
襄阳牛肉面要好吃，熬牛油是关键，牛油要选牛油配上少许色拉油，冒青烟时下入洋葱，大葱，生姜金***捞起，襄阳牛肉面加盟，另外一个桶把粉好的香料辣面（中粗辣面＋细红辣椒面）豆办酱，辣椒酱拌匀，分次倒入锅中热油搅拌，放几片，襄阳牛肉面加盟机构，冰糖适量，帮助上色，增加口感，半个小时后就可以放几个小盆了，油和残渣分开装。据说，襄阳牛肉面的历史始于清朝康熙年间，迄今已300多年。襄阳人传承了祖先留下来的精湛技艺，让牛肉面一直保持着它的风味
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