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企业将食堂承包给餐饮公司的好处企业将食堂承包给餐饮公司的好处！许多员工认为食堂对外承包是压缩员工伙食标准，或者是降低员工伙食标准。其实这是不明智的理解，或者说是错误的想法。公司食堂对外承包，其实有很多优越性。其有责任的分工，容易管控，节约开支，提高益，减轻资金周转压力。

一、责任的分工：把公司食堂对外承包后，责任的分工有了明确化。

1、公司（甲方）责任：公司只需提供厨房场地，厨具、水、电、燃料和乙方厨师住宿，同时监督承包方（乙方）的正常运作就可以了。

2、承包方责任：必须负起整个公司员工后勤伙食工作。包括采购、运输、半成品加工、成品加工。平等分 配等。菜色搭配的好坏，体现承包者的经营效果。同时，承包方还必须负责卫生方面的管理。如个人卫生、厨房厨具卫生、饭厅、周边环境卫生、饭菜的质量卫生等。

二、容易管理：对于公司而言，从自己管控转为监督管控，本身效益就有了明显的提高。自己管控必须样样问题亲力亲为的解决，还不一定达到很好的效果。而监督管控就不一样了，只要把员工不同因素的信息（问题）传达给承包方，由承包方来具体执行实施。在某种意义上给承包方一些压力，迫使承包方做好其本份工作，达到公司的管控目的。

东莞饭堂承包公司介绍醋的七大妙用

醋是生活中一道调味品，是饮食中不可少的一种调料，也是秋季***的利器。不过，恩平团膳管理，你知道醋的作用有哪些吗？今期鸿祥膳食公司给大家讲解一下醋的7大妙用，教你怎么吃醋***。不要小看了它，团膳管理价格，从治鼻，美容作用到预防杀菌等等，它的***都非常有效的。

??1.陈醋泡花生

??膳食研究表明，只要每天喝20毫升食醋，团膳管理哪家好，胆固醇平均会下降9%，中性脂肪减少11%，血黏稠度也会有所下降；花生含脂肪为40%～50%，是大豆的2倍，比油菜子还高，蛋白质含量为30%，相当于小麦的2倍多，被称为“长生果”。两者配合在一起，对健康有益。

??具体做法：将花生米（连红衣）泡在陈醋中1周后，每天吃5～10颗即可。

??2.陈醋泡大蒜治

??***认为，醋性温，入肝、胃两经，具有开胃增纳、散淤止血、杀虫等作用；大蒜具有强力杀菌、预防清肠等***。两者配合在一起，尤其是很好。

??具体方法：500毫升陈醋泡5头大蒜，半个月后待蒜瓣变绿时，将醋汁倒出或直接将醋汁倒入小瓶子里，随身携带，团膳管理制度，经常闻。

??3.醋泡黑豆缓解眼睛亚健康

??黑豆中富含成分、花青素及睛有益的***A，常吃黑豆不仅能滋补肝，还能缓解眼睛疲劳。

??具体方法：将黑豆炒熟后，晾15分钟，放入醋中浸泡2个小时左右即可食用。

健全***、加强***

为了确保采购成本控制落到实处，应成立采购评审小组，由经理任组长、采购部门经理任副组长、各相关职能部门经理任组员，定期召开会议，发动大家献计献策，从而使采购成本控制的理论和措施贯穿到各项经营管理活动之中。

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