小苏打加白醋会产生热作用。
小苏打加白醋，在使用方面没有任何的作用。因为这两种食品如果加在一起，就可能出现一定的中和反应，没有什么特别的作用。
小苏打的成分是碳酸氢钠，而白醋的成分是醋酸。这样碱性物质和酸性物质在一起就出现了中和反应，可能会产生一定的发热作用。小苏打加白醋是清洁剂，小苏打的成分是碳酸氢钠具有清洁除臭的效果，还可以软化水质。
小苏打（碳酸氢钠）
食材：低筋面粉200克，酵母4克，盐2克，小苏打2克。水90克，选矿小苏打碳酸氢钠，黄油45克。
做法：
1、准备200克低筋面粉，秦皇岛选矿小苏打，4克酵母，2克盐，2克小苏打。90克清水与45克隔水融化好的黄油。
2、先将粉类物质，低筋面粉、酵母、盐与小苏打，用筷子搅拌均匀，这样处理过后再和面，脱硫选矿小苏打，混合才能足够均匀。
3、清水缓缓倒入面粉中，边倒边搅拌，使面粉成絮。
1、厨房地砖：由于厨房油污重的问题，厨房地砖往往沉积很多黑色污垢。将小苏打（碳酸氢钠）和白醋，按1:2的比例混合放进喷雾瓶里，喷一点在瓷砖上，静置几分钟然后用抹布擦拭瓷砖，会发现难清除的污垢轻轻一擦就干净了。家里大扫除时玻璃和瓷砖总是擦不干净，可以在清水里加点白醋，混合均匀拿来擦玻璃和瓷器，简单又有效。
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