刚出锅的排骨冒着热气,真是赤果果的。有点自然的甜甜味道,原来排骨是提前用了28种香料腌制。每一种味道都深入排骨里了。他们家的主打排骨,但还有很多别的选择哦~~什么鸭舌、鸡爪、鸡翅…嘎嘣脆的口感,吃到之后,完全停不下来好嘛。
在店面操作过程中,每份出品都有称重,裹酱过程也用“捏丸子”的手法,尽量使炸粉只留下薄薄一层,不会有“面面”的感觉。
同时,门店每天更换苏果大豆油,保证油品的健康,制作过程种,控制油温及油炸时长,尽量减轻油炸的危害,保留酥脆鲜嫩的口感。






庙东的每款产品生粉都很轻薄,哪怕纯瘦肉的炸肉条都能吃出柔韧缩汁感,肉质本身的弹脆和肉油在口腔里融化正是轻便吃肉小确幸。为了把你的小确幸再加分一点,提升产品的品质和口味的稳定度,天津小吃加盟,庙东排骨和中国500强企业之一的雨润集团达成战略伙伴合作协议,由雨润集团提供肉类产品并代加工,生产供应链全程监控,品质和食品安全卫生一步到位。
我们的产品均是由本公司监制,雨润工厂代为加工,包装而成。充分保证了产品品质和口味的统一。
庙东排骨坚持把传统的美食烹饪工艺以更好的方式诠释,小吃加盟项目,将古老细致味道传承并发扬。
排骨
【别名】:肋排,小吃加盟店,猪小排
【食量建议】:每天约100克
【适宜人群】:一般人群均食用
【禁忌人群】:湿热痰滞内蕴者慎服,较高者不宜多食
排骨的做法有很多种,红烧、糖醋、酱香、油炸、炖汤等,味道各有千秋,排骨小吃加盟,不管哪种做法都能获得一部分人的青睐。
油炸是中国古老的食物加工制作手法之一,早在三国时期,就出现了用麻油煎炸食物的烹饪方法。
到了宋朝,人们对油炸食品的喜爱更可谓。如今,油炸食物仍然是现代人的爱之一。
说到油炸小食,就不得不提起老门东一家名为“庙东排骨”的小吃店。
店主用了7年时间,陆续游历30多个城市,遍尝了一百多种各地风味小吃,终决定以炸肉为主,
排骨主打,将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚,用不凡的匠心呈现给广大食客不凡的品质,如果不是经典,又怎能屹立老门东。

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