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摆脱传统人工洗碗脏、乱、差，充分解放自己的双手是一件多么美好的事情（商用洗碗机真的是像洗衣机一样伟大的存在！）也不要说商用洗碗机洗的不干净，70℃流动水雾的冲洗相信要比厨房水槽边潮湿油腻且布满肮脏的洗碗布效果更好（所以提醒一下，每次洗完碗尽量清洗一下机器）。
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华璟机械-----大型商用洗碗机
随着消费模式、生活模式的转变，餐饮行业的消费人口流动性越来越大，人工洗碗已经有些力不从心。餐饮行业开始注重饭后洗碗机的使用。
尽管国内商用洗碗机市场正在开始井喷式发展，但要成为中国餐饮、酒店行业的标配，可能还需要打破一些壁垒，比如由于众多企业认为使用商用洗碗机洗不干净以及费水费电两个方面。
对于洗碗机费水、费电这一认知误区，实际上，除非只洗零星几个碗盘，洗碗机耗水量一般都要远低于手洗，因为洗碗机都是利用循环水反复冲刷，耗能主要用在水加热。大型商用洗碗机欢迎电话咨询！
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餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节，许多酒店餐饮为餐具的高破损率和洗不干净烦恼不已，餐具破损和不净不仅降低了餐厅的档次，也增加了成本，有污垢的餐具更是影响了酒店餐厅的公众形象和卫生安全保障，让客户不再愿意光顾。
那么使用洗碗机就不失为一个聪明的选择，那它和手工洗碗相比，湛江大型商用洗碗机，到底有哪些优点呢？
更卫生
洗碗机清洗时候高温可达到70摄氏度以上，可有效杀灭大多厨房、餐具上的病菌，更好的保护您的健康。而手工洗碗机，餐具免不了碗碟遍地，洗碗间污水横流，脏抹布脏水等各类污染随处可见，受温度限制，冲洗后病菌残留仍十分严重。
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