襄阳的牛肉面馆，开在市区城镇，大街小巷，由于店老板的手艺不同，用料不同，用心程度不同，造成了口味不同，也有一些让你吃不习惯，或者众人追宠的面馆。也许有的因为一碗地地道道的黄酒，由于对黄酒的迷恋而舍弃了对面的追求……
襄阳牛肉面的面条是极有韧性和嚼劲的碱面，浸入滚烫的开水中，上下翻动烫几次，起锅！
再舀上满满一大勺的牛肉，厚厚地码在面上。后浇上富有的汤汁，鲜红油亮的光泽，浸润出牛肉的肉香，襄阳牛肉面这就诞生了。
必然是让食客们收不住筷子，停不下来嘴。
第二天一清早，架起两口大锅，襄阳牛杂面加盟，一锅白汤，是开水，咕咚咕咚冒泡，水汽腾腾，白雾雾的，冉冉上升，襄阳牛杂面加盟店，另一锅是红汤，是老板清早起了黑用牛油牛杂，放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。吃面的来了，喊上一声，二两面，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，襄阳牛杂面加盟招商学员，隔个半分钟，襄阳牛杂面加盟地址，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了齐齐地端到桌上;如果你到襄阳
调味：熬出香味后加40克盐，2.5克加糖，桥鲜粉1克，鲜味素1克，进口鲜香粉2克，增鲜粉2克，1.5克汤香粉，10克味精，黑布林香粉3克，料酒10克，奶香粉5克，奇特香3克，4克浓缩草药粉，浓缩牛肉膏4克，浓汤粉3克，美味鲜3克，色香王5克，香味膏5克，口味王3克，肉香膏5克，味调好后，将牛肉放入汤中小火卤10-30分钟左右。
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