无土栽培又称营养液栽培、水培、基质栽培等， 是指不利用天然土壤， 而是把植物生长发育所需要的营养物质溶解于水中配成营养液， 由营养液提供营养进行作物栽培的方法， 蔬菜无土栽培已成为我国农业的重要内容， 是发展有效农业的新途径。
1、 蔬菜无土栽培技术的发展
我国的现代无土栽培在生产上的应用是从1937年开始的， 由上海的四维农场采用基质培生产少量番茄应市。
2 、蔬菜无土栽培技术的优点
2.1 消除土壤连作障碍
一般连作障碍绝大多数都是由土传病害引起， 无土栽培很好地解决了土壤连作障碍， 提高了土地利用率和光能利用率，蔬菜供应商， 如果在固体基质栽培条件下能够很好的做到器材的消毒处理， 就能防止各种病菌的传播， 很容易消除掉病原菌， 其消毒成本远远低于土壤栽培。
2.2 产品产量高质量好
2.3 省水、省肥、省工
2.4 实现了蔬菜的自动化、现代化管理
2.5 栽培地点选择性大
如何从外观上鉴别土壤的质量好不好？
非专门人士，只能从外观上去判断，下面介绍几个简单的鉴别方法：
一，看颜色。肥沃土壤的颜色较深，呈黑色或灰黑色，而瘦土的颜色较浅，呈***或淡***。
二，看酥粘。用铁锹挖，如果土壤疏松，湿挖不粘锹，干挖土垡易碎的为肥土；土湿时，如果手捏成团，落地散碎，有凉爽之感，也是好土！
三，看重量：因为好土都比较疏松，单位体积的重量比板结土轻得多，“领土”重量只有泥土的1/4左右！
四，粘附性：用手摸湿土，不粘手，用手摸后，拍手就掉；用水一冲就没了！用鼻子闻，没气味！对皮肤没有刺激！而板结土就不一样了。
五，透水性：当土壤中水过多时，好土如“领土”因为通气好，就会将多余的水排走，而板结土因为透气性差，多余的水排不出去，造成积水！
种植板一般采用5mm ABS板，根据栽培床大小切割，使其刚好覆盖栽培床。种植板上通常开2~3排直径2.5厘米的种植孔，孔距约12厘米，以保证中间孔之间的间距以及周边和两端种植孔之间的距离可以适当减小的原则，使其整齐美观。
智能水培种植机营养液为叶菜类蔬菜的生长提供矿质元素，所以也是栽培中的关键技术。家庭栽培使用的营养液量少，建议购买高浓度水溶性无土栽培肥。
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