





其实,熏制在中国的北方也很普遍,虽然不如烧。但熏制绝大多数是象征性的,浅尝辄止,是繁杂的工序中的一道而已,之所以好吃,主要在于选料精良,配料有方,制作精细。熏鸡的色泽枣红明亮,佬田台烧鸡哪里有卖,味道芳香,肉质细嫩,烂而连丝,食者赞不绝口。所有熏鸡原料以本地活鸡为原材料,现宰现熏现晒,肉质鲜美,营养丰富,是过节过年赠送亲朋好友的选择。
原料:3斤左右三黄鸡一只、卤料一包、精盐10克、老抽10克、料酒15克、麦芽糖饴20克,植物油600克、猪油30克、大葱一根、生姜数片
卤料:桂皮5克,陈皮5克,佬田台烧鸡多少钱,八角5克,***5克,香1克,肉蔻1.5克,***1克,丁香1.5克,2.5克,1.5克,花椒2.5克
佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过16道工序,由于制作工艺讲究,产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等,因此被当地人们称赞为“鸡小名气大味美传天下”之美誉。产品颜色红润,气味芳香,口感劲道,佬田台烧鸡价格,回味无穷,是您宴请贵宾,辽宁佬田台烧鸡,走亲访友理想的选择!
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