






诸城市中远机械有限公司竭诚为广大食品生产厂家提供环保节能新型杀菌锅,适应于肉制品、蛋制品、奶制品、休闲食品、豆制品、海鲜食品、宠物食品、饮料制品等各类食品的高温杀菌。
从杀菌方式上分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,肉类杀菌釜使用说明,而且升温和冷却速度迅速,能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时快捷、节能环保并适合特殊产品的杀菌。从罐体结构上分有三种:
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、立式杀菌锅
5、电汽两用杀菌锅
6、旋转式杀菌锅从锅体材质上分有三种:1、全不锈钢
2、半钢
3、碳钢
诸城市中远机械有限公司,的企业,的品质,竭诚为广大客商提供周到细致的服务!
诸城中远全自动杀菌锅特点
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致,保证每个食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。
3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。
4、采用世界上***的大效率循环水泵,能用的电力发挥极大的***。
5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。
7、适合多种类型和尺寸.
诸城市中远机械有限公司生产的卧式水浴杀菌锅分为电脑全自动型、电脑半自动型、手动型,材质分为不锈钢和碳钢,可根据客户要求量身定做。其设备特点:进出货方便,高温高压杀菌,节能节时,操作方便,可设计为双开门操作,在杀菌过程做到,生熟分离,熟分离,生,熟产品之间的污染和串味。本机在物料杀菌之前,保证锅体内空气干燥的情况下,可提前升温,使锅体温度达到100℃以上,缩短杀菌时间,保证了物料的干湿度,双开门式杀菌锅,适用于生产流水线作业。
新疆肉类杀菌釜使用说明-诸城中远机械由诸城市中远机械有限公司提供。诸城市中远机械有限公司实力不俗,信誉可靠,在山东 潍坊 的机械及工业制品项目合作等行业积累了大批忠诚的客户。诸城中远机械带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!同时本公司还是从事卧式杀菌釜,小型杀菌釜,杀菌釜设备的厂家,欢迎来电咨询。