电泳（electrophoresis， EP）是电泳现象的简称，指的是带电颗粒在电场作用下，向着与其电性相反的电极移动的现象。利用带电粒子在电场中移动速度不同而达到分离的技术称为电泳技术。1807年，由俄国莫斯科大学的斐迪南·弗雷德里克·罗伊斯（Ferdinand Frederic Reuss）早发现。1936年瑞典学者A.W.K.蒂塞利乌斯设计制造了移动界面电泳仪 ，分离了马白蛋白的3种球蛋白，创建了电泳技术。
电泳设备应用领域
上世纪60-70年代，电泳设备多少钱，当滤纸、聚酰胺凝胶等介质相继引入电泳以来，电泳技术得以迅速发展。丰富多彩的电泳形式使其应用十分广泛。电泳技术除了用于小分子物质的分离分析外，电泳设备订购，用于蛋白质、核酸、酶，甚至病毒与细胞的研究。由于某些电泳法设备简单，操作方便，具有高分辨率及选择性特点，已成为***检验中常用的技术。
电泳影响因素
缓冲液的离子强度溶液的离子强度（Ion intensity）是指溶液中各离子的摩尔浓度与离子价数平方的积的总和的1/2。带电颗粒的迁移率与离子强度的平方根成反比。低离子强度时，迁移率快，电泳设备价格，但离子强度过低，电泳设备，缓冲液的缓冲容量小，不易维持pH恒定.高离子强度时，迁移率慢，但电泳谱带要比低离子强度时细窄。通常溶液的离子强度在0.02～0.2之间。I=1/2∑CiZi2 (I：离子强度；Ci：离子的摩尔浓度；Zi：离子价数.)0.154M N***溶液的离子强度为：I= 1/2(0.154×12+0.154×12)=0.1540.015M Na2SO4溶液的离子强度为：I= 1/2(0.015×2×12+0.015×22)=0.045
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