






诸城市中远机械有限公司杀菌锅简介:
1、本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据:《钢制压力容器(GB150-2011)》与《压力容器安全技术监察规程(99版)》进行制造、试验和验收;焊接按《钢制压力容器焊接规程(JB/T4709-2000)》进行;射线探伤按(JB4730-94)之III级进行。
2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括:
(1)杀菌锅的操作工艺指标及工作压力,工作温度。
(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
(3)生产运行中应***检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。??(4)设备停用时的***方法。
诸城市中远机械有限公司杀菌锅适用范围:
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)。
应用价值:
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,马口铁罐头喷淋杀菌釜报价,从而获得高额利润。
诸城市中远机械有限公司杀菌锅设备特点
? 减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
? 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
? 水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。
? 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
? 釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监测食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从
食品表面到达食品几何中心的时间)。
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