这几种发泡剂不要混合使用，以免产生化学反应和影响口感！但特殊情况下，也可以一起使用。因为我用过，我做玉米面发糕就用过，先放泡打粉后放酵母，面发起后用小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3-SODIUM BICARBONATE)，做出的成品相当不错。
大家都知道外面买来的馒头包子，又软又白又好吃，比我们家里做的好！将酵母和泡打粉一起使用。
小苏打（碳酸氢钠）
清理时，先往全自动洗衣机里装满水，添加1杯(约100—120克)小苏打粉，让全自动洗衣机旋转3—5分鐘后，浸泡30分钟，1个钟头，随后把水排掉，选矿小苏打生产厂家，再放满清水，再转上五六分钟就可以。在冷水里添加1瓶子白米醋(约300ml)，让全自动洗衣机旋转十多分钟后，浸泡30分钟以上，再用冷水洗一遍就好了。平常应用全自动洗衣机时，千万别放进过多的清洁液，以防洗不干净，残余在衣服上或洗衣槽里导致环境污染。
蒸馒头加小苏打还是碱面？老师傅：都不对，加点“它”才美味很多人都和我一样，对蒸馒头有很大的疑问，那就是在和面的时候，100目选矿小苏打，往里面加入碱面还是加入小苏打好呢？我在馒头师傅那里学到的技巧，济宁选矿小苏打，就包含了这一些问题，选矿小苏打，如果你感兴趣的话，就跟随我一起来学习一下吧，保证你做出来的馒头又香又糯，让你越吃越想吃，随时随地在家进行制作。
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