大家知道木雕工艺品一般选择的原材料都是木材。木材根据材质也有松软的，也有粗硬的。那么这个二种木头各有什么优点和缺点呢？一般木材松软的在雕刻的时候都是比较容易雕刻的，这样的木雕的雕刻比较合适初学者用，如椴木、银杏木、樟木、松木等。这类木材适合雕刻造型结构简单、形象比较概括的作品，雕凿起来也比较容易，但因其木质软、色泽弱，有的需要着色处理，以加强量感。
木制的工艺品一般使用年代较长，所以平时要经常保护好家具表面涂料，木雕工艺品不宜放在潮湿或者极干燥室内，在很潮湿的环境里，部分木雕工艺品就会长“毛”太干燥的环境，木制的工艺品的光泽不好时，可以用刷子将上光蜡涂于木雕工艺品的表面，用抹布擦一下抛光即可。木雕工艺品的题材内容及表现形式一方面取决于作者的艺术素养及兴趣爱好，另一方面也是取决于木材的造型和自然纹理，也就是“因材施艺”。艺术木雕的表现手法丰富且不拘一格，有大刀阔斧、粗犷有力；每隔三个月，用少许蜡擦一次，不仅增加家具美观，而且保护木质，要保持木制的工艺品整洁，日常可用干净的纱布擦拭灰尘。
木材加工技术包括木材切削、木材干燥、木材胶合、木材表面装饰等基本加工技术，以及木材保护、木材改性等功能处理技术。切削有锯、刨、铣、钻、砂磨等方法。由于木材***、纹理等的影响，切削的方法与其他材料有所不同。木材含水率对切削加工也有影响，如单板制法与木片生产需湿材切削，大部加工件则需干材切削等。干燥通常专指成材干燥。
