明贵真空油炸机适用于果蔬脆、海鲜类、鱼类等的低温油炸脱水。设备PLC控制，自动控制温度和压力，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。设备采用的是304不锈钢，坚固耐用，可实现产品不同工艺的加工生产。采用真空油炸，国产低温油炸机公司，油炸温度大大降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。明贵真空油炸机优点为：产量高，人工一人可看2机，蘑菇低温油炸机，人工成本低。炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。
低温油炸机
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采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。 炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果好。食品脆而不腻，可贮性能良好。明贵真空油炸机商用大型真空低温油炸机果蔬脆真空设备，设备采用的是304不锈钢和品牌电器组合而成，低温油炸机，坚固耐用，耐锈蚀，使用寿命长。
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明贵真空油炸机，设备采用的是304不锈钢制作，坚固耐用，可实现产品不同工艺的加工生产。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，油炸温度低，低温连续真空油炸机，油脂的劣化程度大大降低。设备PLC控制，自动控制温度和压力，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品。该机适用范围广，可用于胡萝卜片，青红萝卜片，苦瓜片，辣椒丁、土豆条，红薯条，秋葵，山药片、西兰花等蔬菜的加工还可用于黄桃条，苹果片，菠萝蜜，香蕉片等的脱水。
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