磨头的工作原理
磨粉部分系用带有斜度的牙齿的两磨辊把粮食卷入逐渐缩小的磨口产生挤压，面粉机用途，又因两个磨辊的转速快慢不一样，而产生磨削力使粮食破碎成粉，破碎成粉的粮食流入筛理部分-圆罗。
圆罗的工作原理
被旋转地风扇搅拌抛出使筛绢流入出面口，面粉机，渣送至后面出渣口。再进行加工，这样依次循环，可达到任意所需出粉率。
面粉机可以按不同的要求分为不同类别。主要有一下几种分法。
面粉机是依靠外部动力（例如电动机产生的动力）将小麦削磨成小颗粒并通过调整筛孔的大小使不同大小的面粉颗粒分离获得面粉小颗粒的小麦加工机械。
面粉机械包括小麦清粮机、小麦提升润麦机、洗麦机和小麦磨粉机等面粉机械系列。
面粉机械可以分为传统面粉机（皮芯混磨面粉机）和现代面粉机（皮芯分离面粉机）。
传统面粉机（皮芯混磨面粉机）包括石磨面粉机和传统的钢磨面粉机，面粉机厂，这种面粉机在加工小麦时，研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨这样就造成了面粉比较黑。
倘若资金预算充足，面粉机类型，建议运用全自动大中小型面粉机，全自动面粉机具有生产制造，自动化技术技术实力高、面粉品质稳定的优点。我们在挑选石磨面粉机的状况下，一定要根据农村的市场行情走势，市场需求水准和小麦特点，挑选合适的小麦面粉机械设备。很多人对于石磨面粉机械生产制造领域都不太把握，而生活水平的提高让大伙儿吃到石磨面粉机生产制造的面粉，在农村设立一个小型加工厂是很务必的。
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