铭达盐化(图)-小苏打

小苏打是碳酸氢钠的俗名，小苏打，是一种工业化学用品，溶于水，微溶于酒精。大于五十摄氏度开始分解，产物为二氧化碳，水和碳酸钠。温度达二百七十摄氏度时完全分解。碳酸氢钠是强碱和弱酸反应形成的盐，溶于水后呈弱碱性。根据此特性可以做食品中的膨松剂，作用后会产生碳酸钠，具有碱味。其稳定性差，受热易分解，放在潮湿空气中易水解，与酸性溶液反应十分迅速，并产生大量气体。

食用小苏打NaHCO?. 性状: 白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，微溶于乙醇，小苏打的用途，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。

食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于***、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴***等行业。

碳酸氢钠 小苏打 也有无水碳酸氢钠

1、热水瓶用久了，瓶胆里壁会沉积起一层水垢，欲把它除去，可在热水瓶里放入一些小苏打和破碎的蛋壳，再灌进一些盐水，然后轻轻地不断摇晃，不用多久，水垢就会慢慢地从瓶胆壁上脱落下来。

2、搪瓷器皿上焦黄的斑痕，有时用去污粉也难以擦去。若用湿布沾上一点小苏打，再使劲地擦，搪瓷器皿就会被擦洗得干干净净，光亮如新。

3、家用地毯上不慎沾了油渍，可先将油渍处湿一下，再放一小撮小苏打在上面，置一夜，翌日以吸尘器吸去小苏打，小苏打，油渍即可消除。

4、利用较浓的小苏打溶液，来清洗玻璃制品、银器以及不锈钢用具等，将会比其他洗洁剂要更胜一筹。