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特点及优势：
· 操作简单，除开/关机外无仼何按钮需要操作，降低人员培训需要
· 门控开关，关门即洗，操作方便
· 轻便开关门设计，切实降低劳动强度
· 机电控制，经济耐用，降低维修成本
· 自动压力调整，保证水压不稳定环境下同样出色的洗涤效果
· 一体成型拉伸水箱，边缘圆角设计，无藏污纳垢的卫生死角
· 冼室和水箱內无复杂管路，简化内部设计，使日常清洁简单方便
· 前置控制板，高亮LED温度显示，洗涤、喷淋温度一目了然
· 大容量水箱设计，保证清洗效果，降低换水需要
· 水箱加热管自带过热保护，防止干烧带来的安全隐患
· 喷淋缸外附加隔热保温材料，減少热量损耗
· 两片式超大过滤网底板，可全部拆下清洗，方便卫生
· 预接常用连接管线及配件，简化安装过程
· 整机正面可维修，无需移动机器，维护***快捷方便
你知道使用商用洗碗机需要注意哪些事项吗?
商用洗碗机并非完全代替人工劳动，在开始洗涤前一定要有倒渣过程，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。为了更好地洗净餐具、消除水斑，应采用的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不是用肥皂水或洗衣粉来代替。
另外有些耐温低于90℃的餐具，如漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗，以免洗涤烘干后变形。
商用洗碗机若使用不当，不但会产生安全隐患，还会对食品卫生安全造成影响。所以，注意商用洗碗机的使用要求，才能把商用洗碗机的职能发挥。
如何对商用洗碗机进行维护***？
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1、定时查看各加热部件，不要让洗碗机水垢结得太厚，及时用洗刷剂去除;
2、因喷淋式商用洗碗机功率较大，需定时查看电器操控线路，衔接处不能松动，不能呈现烧焦缺点;
3、定时查看清洗喷淋管，及时去除杂质或水垢。
4、定时查看水箱、管道，特别是高温高压管道有无走漏、裂纹等。
5、定时查看各传动部件是否有异响，每叁个月换一次减速器变速箱里的机油。
6、摆放餐具时要碗口朝下摆放，切勿胡乱堆叠。
7、用后的餐具要赶快洗刷，不要让残渣晒干。由于靠水压冲刷，干了就不简单冲掉。
8、洗刷前要将残渣整理掉，尽可能削减残渣进入洗碗机。
9、不要运用一般的洗洁精，泡沫会溢出洗碗机。
10、有必要等洗碗机的洗刷和喷淋温度到达要求后，才开端洗刷。不符合温度要求洗不洁净。