圈舍的环境卫生这个问题不难理解，圈舍的卫生环境干净整洁通风保暖，养牛大棚，就有利于牛的生长，养牛大棚要求多高，反之脏乱差的环境下不仅仅会给牛带来***还不利于牛的生长，其实现在我个人认为现在的牛不耐热也不耐寒，夏天要注意牛的防暑工作，防暑降温是首要任务，冬天防寒保暖，这两个季节的温度是不利于牛的生长的，尤其是在北方，夏天圈舍的卫生不及时清理容易滋生很多***，导致各种***，冬天粪便不及时处理，如果养殖户做了保温棚，这些排泄物就会进行发酵，发酵后的会产生很多***气体，导致呼吸道***，所以说圈舍的环境卫生是很重要的。
北方地区的肉牛养殖可以利用塑料膜保温与牛棚舍结合建设的一种牛舍形式。塑料膜覆盖牛棚面积的2/3。选用的塑料膜为白色透明不结水滴的塑料膜，厚度为0.02~0.05毫米。塑料膜盖棚的坡度在40°~60°之间，根据实际情况，如地形、面积等确定坡度。封盖时间从11月到翌年3月，依各地气候条件适时进行。
暖棚塑料膜要拉紧绷平，不通风，北方在天气过冷时还要加盖草帘等以确实保温。白天利用设在南墙上的进气孔和排气进行1~2次通风换气，以排出棚内湿气和有***体。 暖棚牛舍饲养育肥牛的密度以每4平方米为宜。
养牛场怎么修建
1、养牛场的建设地址可以在地势高、排水好的地方，牛棚高度离地面不能低于3米，养牛大棚长宽，这样有利于通风散热。单排牛舍宽度大概为3.6-3.8米，长度必须根据牛的数量决定，一头牛的宽度不能低于一米左右。牛场的屋顶必须使用隔热材料，因为牛比较怕热，用隔热材料，可以减轻夏季高温给牛带来的不利影响。
2、养殖场的地面可以铺上水泥地，养牛大棚喷浆，因为水泥地比较光滑，不会使粪便沾在地面上，这样既方便清理，又可以降低染病概率。在冬天温度较低时，可以在地面铺上一点干草，这样可以防止牛受寒、生病。
3、牛场里的水必须分布均匀，这样在清理粪便或者喂养牛时就会比较方便。但是水管不能离食槽太近，必须防止水流进食槽引起饲料发霉。
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