地板防冻。虽然冷库地板铺设了与仓库温度相适应的保温层，但不能完全隔离热量的传递，只能降低其传递速度。冷库冷却后，食品冷库工程，仓库温度与地板下土层之间会产生较大的温差和冰晶形成，导致地板***或地基***，危及建筑结构安全。因此，除了隔热层、蒸汽层和防潮层外，低温冷库地板还需要采取地板防冻措施，使地板下土层温度保持在0℃以上。冷库需要采取地板防冻措施。
注意消防工作。冷库建筑的消防设计具有一定的特殊性。消火栓应布置在冷库内，水带应足够长。由于低温，常温下的自动喷淋系统不能正常工作，小型冷库工程安装，因此不可能在温度低于0℃的冷库中设置自动喷淋系统。有些人不再设置自动喷淋系统，必要时可以考虑其他措施，如粉末灭火。
冷库工程施工主要难点和解决办法要保证冷媒管内绝l对干净、无杂质、无水分。解决的办法是：①选材要严格。②Φ19.05以下的铜软管采用整捆购买，尽量减少焊口。③绝l对保证氮气保护焊。④吹污要达到要求。⑤抽真空要达到要求。⑥加入系统内的氟利昂冷媒采用美国杜邦、法国阿托或国内知l名品牌。由于一座冷库工程在施工时现场会有非常多的库板，我们首先需要对库板进行编号，然后安装冷库。在安装冷库时现场的施工人员必须严格按照冷库设计的拼装示意图进行组建，防止库板组装混乱。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜有赛人参的比喻，说明它的营养价值非常的高，白萝卜是一种比较耐贮存的蔬菜，在很多各个地区，人们因地制宜，早已经形成了许多传统的贮藏萝卜的方法。这些方法简单，大型冷库工程建设，时效性比较强。这些传统的贮存萝卜方法，通常以秋冬萝卜为主，湖北冷库工程，秋天收获，冬季贮藏至来年3~4月份。通常采用沟藏、窖藏和地井藏等方法。近些年来，随着科技发展，冷库的的出现，为种植户，提供了另一种贮藏萝卜的模式，什么季节，都可以放置在冷库中，做保鲜贮藏。
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