







真空油炸是在低温(70~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的***。设备工作原理是在真空负压状态下,加热、膨化、储油、脱油、油过滤一体化设计,在真空下情况下连续性完成,果蔬脆片低温真空油炸机,加工出来的产品含油量低,酥脆可口。采用明贵真空油炸机加工的产品,具有很好的保味保香作用。保味作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。
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明贵真空油炸机,设备采用的是304不锈钢制作,坚固耐用,可实现产品不同工艺的加工生产。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。设备采用的是304不锈钢制作,电器控制采用的是PLC触摸屏控制,可智能化操作,操作简单灵活。真空油炸机的工作温度为70~120度,由于其工作过程中,油温较低,又被称为低温油炸机。
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真空油炸机采用的是304不锈钢制作,加以品牌电器的辅助,实现设备的自动化稳定运行。设备保修一年,终身维修。膨化好的产品在高速甩油机的作用下,达到快速除油的效果。经过加工的产品,含油量低,果蔬真空油炸机,口感酥脆。设备可用于蔬菜水果等脱水加工,莱州果蔬真空油炸机,还可用于小黄鱼、刀鱼带鱼、大虾、龙虾尾、鳗鱼、鱼骨等海鲜的低温油炸,经过加工的产品,大枣果蔬真空油炸机,口感酥脆,香味浓郁,有效提升产品品质。
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