企业资质

广州杰钰化工有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:广东 广州
联系卖家:展红轩
手机号码:13580510006
公司官网:www.jieyuhg.com
企业地址:荔苑路名圃新村A1座104房
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企业概况

广州杰钰化工有限公司经销批发的工业甘油、食品级甘油、化妆级甘油、精致甘油、复合甘油畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广州杰钰化工有限公司经销的工业甘油、食品级甘油、化妆级甘油、精致甘油、复合甘油品种齐全、价格合理。广州杰钰化工有限公司实力雄......

山梨醇报价-韶关山梨醇-杰钰化工(查看)

产品编号:1000000000019262208                    更新时间:2022-10-31
价格: 来电议定
广州杰钰化工有限公司

广州杰钰化工有限公司

  • 主营业务:工业甘油;食品级甘油;化妆级甘油;精致甘油;复合甘油
  • 公司官网:www.jieyuhg.com
  • 公司地址:荔苑路名圃新村A1座104房

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展红轩 13580510006

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产品详情

各类糖果:

山梨醇在食品行业中的应用

(1)山梨糖醇具有吸湿性,山梨醇哪家好,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有明显效果。  

(2)山梨糖醇甜度低于蔗糖,是生产低甜度糖果点心的好原料,也是生产无糖糖果的重要原料,山梨醇供应,可加工各种食品。  




山梨醇由法国Boussingault等从山草莓中分离而得,故名山梨醇。

山梨醇性状

山梨醇为结晶性粉末;无臭,味略甜;微有引湿性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液为等渗溶液。***制:无色的澄明液体。










用途及***

总述

  山梨醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化等行业都有极为广泛的应用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖等***。



食品工业

  在食品工业中的应用   山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有明显效果。   山梨糖醇甜度低于蔗糖是生产地甜度糖果点心的好原料,也是生产无糖糖果的重要原料,山梨醇报价,可加工的食品







山梨糖醇不含醛基,韶关山梨醇,不易被氧化,在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。有一定的生理活性,能防止类胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性,在浓缩牛乳中加入本品可延长保质期,对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。在果酱蜜饯中也有同样作用。

★山梨醇酯作为增塑剂、润滑剂作于聚树脂和其他聚合物。★山梨醇在碱性溶液中与铁、铜、铝离子络合,使金属离子分离。★应用于纺织工业的漂泊和洗涤以及电镀、铝的抛光、二氧化钛产品、气体净化器、废水处理、浓缩铀等领域。


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