太原不锈钢厨具公司-新崛厨业(在线咨询)-太原不锈钢厨具

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下面为您介绍：如何使用太原不锈钢厨具以节省资源消耗？

1.切断厨房

如果情况允许，厨余垃圾应归类为二次利用，不需要处理。为降低一次性产品的成本，请盖上可覆盖的盖子并避免使用保鲜膜。

2.蒸笼

工作中科学合理地调整程序流程和加热时间，使预热好的菜肴受热尽可能均匀。

3、保鲜冰箱

对于商用厨房设备中的保鲜冰箱，减少电源开关的频率，并在打开后的时间内关闭冰箱。但是，不要让温度过高。同时，应定期对冷冻机进行解冻，以减少电耗，提高利用率。

4.食用油

使用食用油时，请使用规定的量，以免滴答作响。同时，净油和分开使用，油炸食品干净，用于加工其他菜肴。

5.炉房

下班后务必仔细检查，关闭所有阀门和抽油烟机，主动检查所有电器是否关闭，仅在工作时打开，不使用时立即关闭台面灯以减少消耗。太原不锈钢厨具

公司从事厨房设备相关产品，如果需要请拨打电话联系我们。

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下面为您介绍：太原不锈钢厨具设计的规范及原则

一、厨房设备设计要保障卫生安全：卫生防疫工作和环境保护设计在厨房中必需要重视的一环，设计合理能保证工作人员的安全和良好的工作环境。消防设施好设置灶台灭火系统，在平面布局时也要按相关规范够适当的消防通道。

厨房工作空间必需要合理，过小空间，或高度不够，人会感到压抑和闷热，太原不锈钢厨具公司，易生产疲劳感 以致生病，因些房的占地面不能小于每人1.5平方。

二、厨房的位置合理安排：厨房安排在饭店酒楼的位置非常重要。餐饮业的特点之一就是菜点的生产与消费几乎同一时间进行，时间差越小越能保证菜点的风味和质量。建议厨房的位置按以睛原则进行：保证厨房与餐厅在同一楼层并尽量靠近餐厅。如果因条件所限，或将副食加工部门和面点加工制作部门分开，但应尽量安排在各楼屋的同一位置，便于用电将做上下的通道。厨房与餐厅的链接一般采用三种形式：厨房围绕餐厅;厨房置于餐厅中间;厨房紧靠餐厅。要保证进货门与库房及厨房的连接，太原不锈钢厨具定制，如不在同一平面时，应设有电梯。太原不锈钢厨具

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下面为您介绍：厨具设备在日常生活中容易被忽略的细节太原不锈钢厨具

一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康***。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生***，不易清洁。

二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致***物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对******。

三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，太原不锈钢厨具多少钱，不但影响食欲、味道，而且对******(酒楼厨房工程)。

四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种及各类生***学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使失效，甚至产生一定毒性。

五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和***物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏。因此，民间制作砧板的木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。太原不锈钢厨具

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