在真空油炸过程中，油处于负压状态，果蔬油炸机批发，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，国产果蔬油炸机批发，油脂的劣化程度大大降低。明贵真空油炸机，设备采用的是304不锈钢制作，坚固耐用，可实现产品不同工艺的加工生产。 在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
果蔬油炸机
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真空油炸机是以油为媒介，在真空负压状态下，用70~120度的油温使产品迅速脱水膨化的设备。明贵真空油炸机适用范围广，可用于果蔬类、海鲜类、坚果类等的脱水干燥。经过加工的产品，含油量低，口感酥脆。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。设备材质采用304不锈钢，坚固耐用，使用寿命长。工作全程PLC控制，自动化程度好。
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明贵真空油炸机对颜色鲜亮的果蔬，比如胡萝卜，猕猴桃，红心萝卜，紫薯条，果蔬油炸机，秋葵，豆角，真空果蔬油炸机，南瓜、青萝卜等具有很好的保色作用。设备可用于蔬菜水果等脱水加工，还可用于小黄鱼、带鱼、大虾、龙虾尾等海鲜的低温油炸，口感酥脆。采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。真空油炸机的型号可分为MVF-300型，MVF-800型，MVF-1000型，MVF-1200型。
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