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下面为您介绍：如何正确使用厨房设备？
首先，厨房设备是有一定的***性的。尽管具有烹饪和加工能力，厨房设备也可能导致、压伤、割伤和其他伤害，这需要严格执行操作规范，需要了解设备的操作步骤，知道功能后使用设备才不会出现故障。一旦设备出现故障，必须立即关闭设备电源，停止运行，先解决问题，然后再开始使用。
二是定期清洁厨房设备，设备维护非常重要。大多数大型设备都可以拆卸，便于清洗。并且各类厨房设备各有特色，让厂家介绍功能和操作。
三是厨房设备的节能环保。厨师打开厨房设备，开始新的一天。一旦打开，它将是一整天。由于当前能源短缺，这种方法导致成本和能源消耗增加。现代厨房设备的预热时间很短，只要知道设备的预热时间，就不需要过早开机，晋中商用厨具，从而降低能耗，既合理使用厨房设备，又节约能源。
四、厨房设备需要掌握的另一个方面是厨房灶具设备是使用电磁炉还是燃气灶？相信很多人对此都不是很清楚。首先，两者在性能上没有显着差异。不同的是，一个用电，晋中商用厨具定制，一个用气。所以我们知道，如果不着急，我们应该以电磁炉为主，燃气炉为备用，这样即使停电也不会影响任何事情。我们需要掌握厨房设备电源系统的正确切换方法，防止操作损坏厨房设备电源系统，防止导致漏电火灾事故。晋中商用厨具
公司从事厨房设备相关产品，晋中商用厨具生产厂家，如果需要请拨打电话联系我们。
如何延长厨房设备的使用寿命呢？晋中商用厨具
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下面为您介绍：如何延长晋中商用厨具的使用寿命呢？
每种标准适用什么设备，设备的名称和数量都要注明。
1、明确设备的维护人员是谁，并详细说明;明确设备的详细维护项目和方法。
2、明确***频率，多久一次，建议安排一个详细的日期。
3、明确维修时的注意事项，晋中商用厨具厂，如电路板不能用水擦拭，擦拭刀片时注意安全;明确维修人员需要填写的维修表格的细节;明确谁是主管及其职责。晋中商用厨具
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1、烹调厨房与相应餐厅要在同一楼
为了保证烹调厨房的出品及时，并符合应有的食、香、味等质量要求，烹调厨房应紧靠与其风味相对应的餐厅。
尽管有些饭店受到场地或建筑结构、格局的限制，厨房的加工或点心，甚至冷菜或烧烤等的制作间，可以不与餐厅在同一楼层，而烹调间必须与餐厅在同一楼层。
考虑到传菜的效率和安全，尤其是会议、团队等大批量出品，可能需用推车服务，因此，烹调厨房与餐厅应在同一平面，不可有落差、更不能有台阶。
2、烹调厨房必须有足够的冷藏和加热设备
烹调厨房的整个室温(在没有安装空调或新风设备的情况下)正常在28~32度之间，这个温度对原料的保质储存带来很多困难。因此烹调厨房内用于配份的原料需随时在冷藏设备中存放，这样才能保证原料的质量和出品的安全。
开餐间隙期间和晚餐结束，其调料、汤汁、原料、半成品和成品，均需就近低温保藏。所以，设计配备足够冷藏设备是必需的。晋中商用厨具
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