真空油炸机是以油为媒介，在真空负压状态下，用70~120度的油温使产品迅速脱水膨化的设备。膨化好的产品在高速甩油机的作用下，达到快速除油的效果。经过加工的产品，含油量低，口感酥脆。酥脆的口感，浓郁的果蔬香气，爽口的味道，再加上随时随地可食用。果蔬脆黄鱼酥等产品深受消费者喜爱。明贵真空油炸机采用304不锈钢制作，实用性强，小型低温油炸机***，可用于果蔬类，海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。
低温油炸机
低温油炸机
真空油炸是在低温（70~120℃）对食品进行油炸、脱水，小型试验低温油炸机，可以有效地减少高温对食品营养成份的***。经过加工的产品，含油量低，口感酥脆。明贵真空油炸机还可起到对颜色鲜亮的果蔬。果蔬脆黄鱼酥等产品深受消费者喜爱。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，低温油炸机，不必加入其他剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。明贵真空油炸机具有很好的保色保香的作用。
低温油炸机
明贵真空油炸机采用电加热或蒸汽加热等加热方式，整机采用304食品级不锈钢，坚固耐用，耐锈蚀，使用寿命长。采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。 炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。可用于加工果蔬脆片如香蕉片，南瓜片，猕猴桃片，黄桃条，秋葵干，芒果干，洋葱脆，草莓干，紫薯条，红薯片，胡萝卜片，青萝卜条，红心萝卜片、菠萝蜜脆等的脱水加工。
低温油炸机
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