




***工人说:“赤水河是***酒的生命,我们必须把她保护好。”5粮液职工说:“大环境优,微环境好,才能酿出天作佳酿。”他们都认为,独1特的自然环境与传承数百年的酿酒工艺一样重要,都需要持之以恒的保护。因为,只有优良的“酒生态”,才能酿出优1质的“生态酒”。从这个角度而言,也许大自然才是特别好的“酿酒师”。
历经白酒的“黄金十年”,这一行业已进入深度调整期。一段时间以来,长江沿岸诸多酒厂规模小、管理差,酿酒后的高浓度有机废水一度未经处理就直排长江,给长江带来巨大的环境压力,也给酒质带来严重的威胁。另一方面,消费者变得更看重白酒博大精深的文化内涵、绿色健康的生态底蕴。生态消费呼唤生态酿造,生态酿造需要生态产业,无论是供给侧还是需求侧,都要求生态贯穿全产业链。对于白酒企业的未来发展来说,生态是打开市场、赢得消费者的金钥匙,没有绿水青山,就没有金山银山。
独te的酿造工艺
如果说飞天***酒具有独te的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么飞天***酒独te的酿造工艺就是能工巧匠之妙。
三高
三高是指飞天***酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。飞天***酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,***酒回收,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,***后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之***。
重塑酒与自然的关系,用生态之美酿造白酒产业,才能同时守住发展与生态两条底线。
滚滚长江东逝水,浊酒一杯喜相逢。从酿造***酒的赤水,过出产5粮液的岷江,到地处赤水河下游的泸州老窖,沿江而下的“中国白酒金三角”地带,处处有着“风过长江带酒香”的意蕴。
推开泸州老窖“中国di一窖”的大门,只见若干窖池错落有致地排开,几位身着***短袖的工人正在用尾酒一遍遍清洗窖池。这个窖池是我国建造***早、保存特别好、持续使用时间***长的曲酒窖池。“窖是酒的灵1魂,但水为酒的血液。”随行的泸州老窖博物馆馆长杨辰告诉我们,一方水土酿造一方美酒,失去原产地的生态环境,美酒就会形神皆失。
酒久顺-五峰***酒回收由武汉酒久顺商贸有限责任公司提供。武汉酒久顺商贸有限责任公司是湖北 武汉 ,白酒的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在酒久顺***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创酒久顺更加美好的未来。