啤和黑啤主要的地方在于水。
当然了，小麦出啤，焦芽出黑啤是一定的。
但是，关键的部分在于水！
水的软硬直接关乎着啤酒的颜色。
比如硬水地区，红酒大岭山，爱尔兰，他们那儿就以黑啤出名。不是白啤？
为什么呢？因为黑麦芽里的不可发酵糖能极大的中和水。但是小麦就不行。反之同理。差不多就这些吧，红酒大岭山价格，当然啦，红酒大岭山代理商，现在的技术什么地区造什么颜色都看心情了。
1杯啤酒、1杯市售的洗发水就行。把啤酒倒进底锅里用中火加热至沸腾直到啤酒浓缩到本来的1/4量。再参加市售洗发水搅拌均匀倒进干净的空罐中。啤酒能改善发质促进头发发出光泽。啤酒用中火加热煮沸，煮到啤酒剩下约1/4杯量是，再将它倒入普通洗发水中混合使用即可。可以使秀发柔顺。先把啤酒放一阵子，等酒精局部挥发后在用。否则酒精也是会损伤头发的。办法是：先用啤酒将头发弄湿，保持15至30分钟，并不时地搓揉头皮，然后用温水冲洗，后可用普通洗发液洗净。逐日1至2次，连用4至5次即可除去头屑，消弭。这种办法对头皮无丝毫损伤，而且洗后会感到舒适，头发的光泽度、坚硬性、梳***都很好。
台湾的水果适合酿酒的不多，以葡萄，李子，草莓，梅子为主。梅酒一般没有用发酵方法做，直接用其它的白酒（米酒、高粱酒、或食用酒精）加冰糖泡制而成。准备二公斤的葡萄或李子等水果洗净后用刀子破皮，放在一广口的容器之中，红酒大岭山经销商，加入糖水，使糖水全部淹满水果就可以，糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。(这种糖浓度只能让味觉感到一点甜度而已)
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