骆驼奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致和腹泻，因此在食用骆驼奶或乳制品后建议不要马上食用水果。骆驼奶的储存目前来说还有较大的难度少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。内蒙古还会将它制成酸奶，骆驼奶置于罐中，温度约保持在18℃左右，过上两天，就发酵成块，带酸味。骆驼奶粉保质期一般是18个月，当然不同的品牌，驼奶粉多少钱一罐，保质期也是不同的，有些保质期是12个月，有些是18个月，具体可以查看骆驼奶粉的外包装，注意骆驼奶粉开封后要尽快的喝完，如果发现奶粉过期是不能喝的。
骆驼奶中不含β-乳球蛋白，这种蛋白不易被人吸收和消化，是部分人群的***原，而很多其他的乳制品和蛋白质食品中含有β-乳球蛋白，因此，饮用骆驼乳不会发生***的现象。驼奶的营养价值不比牛奶、羊奶低，而且还可以，身体素质差的老人和小孩子都适合食用，不过任何事情都有两面性。如果喝驼奶时，没有注意用量，一次性喝太多，还是会引起上火现象的，这部分人可以适当的喝一些菊花茶、金银花茶去火。建议喝了驼奶之后多喝一些水，能够有效的减少发生的几率。同时，容易上火的孩子，平时的饮食也需要多注意些，少给孩子吃零食，尤其是油炸类易上火的食物。
开封后的驼乳粉会让水分容易进入，无论怎么避免，怎么存放，都会有一定的水气透过缝隙渗入到奶粉里，结块是不可避兔的，南京驼奶粉，驼奶粉在规定使用日期内结块属于正常现象。骆驼奶高钙，驼奶粉品牌，饱和脂肪低，驼奶粉工厂，乃至还具备诊疗使用价值。骆驼奶是十分身心健康的商品，骆驼奶能够降低人对甘精胰岛素的要求，对新生***有利，因为它没有***源，也证实骆驼奶对消化道***患者有利，对血压高也是有协助。驼奶粉中富含不饱和脂肪酸、铁、B族***和***C等多种有益于***健康的营养成分，且易被***吸收利用。其中，***c可以提高细胞的质量，保持细胞的活跃度，从而提高杀菌能力，进而增体的功能。
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