1、中国酿酒初起源于夏初或夏朝以前的时期，距今已经有四千余年的历史了。夏朝初年，仪狄用桑叶包饭酿成“酒”献给夏禹。
2、《说文解字》记载：“古青少康初作萁帚，秫酒，少康，杜康也”。有上天造酒说、猿猴造酒说、仪狄造酒说、杜康造酒说等说法。
3、古老的酒是游牧时代（新石器时代）的醴酪（周记、礼运篇），这是中国有文字记录的古老的酒。
4、“醴酪”一词，指的是谷物（所含的碳水化合物）经蒸煮、发酵等步骤而制得的酒。现今我们知道，碳水化合物经不同的微生物作用，既可以转化为醇类物质而制得酒类食品；也可能转化成多种有机酸而成为酸性食物。
5、在实际的发酵过程里，更可能的情况是两者兼而有之，至于醇和酸的比率则视具体工艺条件的控制而异，力源酒价格，从而可以得到性质完全不同的终端产品。
6、《荆楚岁时记》记载：「去冬节一百五日，即有疾风甚雨，力源酒怎么卖，谓之寒食。禁火三日，造饧大麦粥」。《邺中记》也说：「寒食三日作醴酪」醴酪是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。
7、在中国，酒的历史比茶还长。1986年，在河南出土的一壶酒，就是3000多年前的古酒。
8、中国的名酒很多，***、、汾酒、竹叶青、泸州老窖、古井贡酒、加饭酒、张裕葡萄酒、长城干红葡萄酒等，都是享誉世界的名酒。
9、中国历有关酒的故事更多：晋代诗人陶渊明不能一日无酒；唐代大诗人李白“斗酒诗百篇”，喝得越多诗写得越好；宋代梁山好汉武松一口气喝了18碗酒，赤手空拳了一只。
10、酒在中国别称非常多：杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。
好的白酒，是与酿造的粮食、工艺、水源息息相关。此外，还有一个重要因素，力源酒，也是影响着白酒的品质，力源酒怎么加盟，那就是年份。力源酒从这几点上，酱香型白酒都比其他香型有更明显的优势。引入图片的酱香型白酒，比如酿造于贵州***镇产区的千熙酱酒，力源酒酿造时所采用的是“12987”的坤沙酒工艺酿造，即1年生产周期，2次投料，9次蒸煮、力源酒8次发酵、7次取酒，经过勾调，再通过3年贮藏，至少需要5年时间才可流入市场。
选择合适的白酒品牌很重要。不论还是小品牌只要你有一定的资金支持不妨可以试试大的品牌，毕竟大的品牌已经在市场上已经算得上成熟。因为大的品牌已经可以说得上是人尽皆知了，不需要有过多的宣传。就算白酒代理商代理前期遇到问题但在这之后也会把自己的这一空缺补上来的，如果说没有足够的资金支持的话就不要轻易去尝试了否则都后弄的血本无归。
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