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在中国漫漫的历史长河中，莲花是中国花文学中的奇葩。在文学作品中，莲花意象内涵的丰富性和表现手法的多样性，农产品加工设备，是其他花卉无法堪比的。中学语文教材中选录以莲(荷)为题(含莲、荷)的作品近二十篇。
莲花文学意象的起源是从《诗经》、《楚辞》开始的，此后，便呈两条并列的发展线索：一是产生于《诗经》原型的乐府系统的莲花意象，农产品加工设备报价，蕞具有代表的是采莲诗，其表现内容主要为男女情爱，采莲诗还经常含有离别、相思、思乡等寓意；另一为产生于《楚辞》原型的诗赋系统的莲花意象，它大多象征美好、高洁、脱俗等，由此衍生出自适与遁世的追求、政治的得势与失意、人格操守等寓意。
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由于莲肉干涩，农产品加工设备价格，莲芯苦寒，***学认为消化i不良、胃肠胀满或大便燥结者，暂不宜食莲子；大便溏泄者、经期与孕产期妇女i、体质虚寒者，都暂不宜食莲芯，体健者也不可长期食此物。
中国人民不仅将莲子与其他yao物配伍治i病，农产品加工设备厂，更在日常生活中，用莲子做成莲子汤、莲子羹、莲子糕、莲子酥、莲蓉、冰糖莲子、莲子罐头等，还把莲子和其他食物炖煮成莲子红枣汤、莲子银耳汤、八宝粥、八宝饭等等，这些食品中的莲子，也能或多或少产生***作用。
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莲子的采收必须适时，过早采收，莲子较嫩，不充实，过晚采收，则果皮和种皮不易剔除。"伏莲"的采收以莲蓬明显变黑时即可采收;“秋莲”的采收则见莲蓬稍带黑色即可采收。采收时，剪下莲蓬，剥出果实，趁鲜剥去壳皮，晒干即为莲子。
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