




为了保护酿造水源,近年来,***集团在企业污染防治、清洁生产、节能减排等方面采取了系列措施,努力构建生态产业链。贵州华源环保科技发展有限公司是***集团中华片区2万吨***酒基酒生产区域负责污水处理的第三方公司。总经理王利峰告诉记者,***中华片区在规划之初就设计了配套的污水处理厂,于2013年建成使用。工厂充分考虑到酒厂污水处理的需要,在工业设计上以处理酿造废水为主,***酒回收价格,主要是高浓度有机废水,富含残留淀粉、蛋白质、糖类等有机物,经过处理的水各项指标优于规定的排放标准。
近几年,中高1端酒企复苏势头为强劲。以贵州***为例,2014~2016年,公司净利润分别为153.5亿元、155亿元和167.2亿元,持续上涨。而2017年,公司预计净利润将达264亿元,同比增加97亿元,大增58%。
酒企业绩提升,其股价也不断攀升。贵州***的股价在2014~2016年分别取得81.71%、32.02%和59.51%的涨幅。而2017年,贵州***股价涨幅达到110.38%。今年1月15日,贵州***的股价一度创下799.06元/股的历史新高,市值突破万亿。而普通***者如果从2014年开始持有贵州***,在不考虑分红的情况下,回报接近300%。
与贵州***类似的还有5粮液、 泸州老窖 、 水井坊 等公司。2017年上述3家公司股价分别大涨132.49%、106.96%和139.22%。涨幅位居全部白酒上市企业的第二、第五和di1位。去年三季度,5粮液和 泸州老窖 净利润分别大增37.16%和32.67%。 水井坊 预计2017年净利润约3.36亿元,增长49%。
独te的酿造工艺
如果说飞天***酒具有独te的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么飞天***酒独te的酿造工艺就是能工巧匠之妙。
三高
三高是指飞天***酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。飞天***酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,***后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之***。
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