要是用小苏打（碳酸氢钠）洗就没这个问题了，这一锅水就解决问题了。用这个小苏打（碳酸氢钠）来洗餐具还有一个好处就是卫生，用洗涤灵洗餐具如果长期冲洗不干净的话，会对***造成伤害，而小苏打的成分是碳酸氢钠，它溶于水后除分解出少量的二氧化碳外，不会产生什么***物质，比起洗涤灵来，可就卫生多了！这小苏打的用处不仅在刷洗餐具上，其他像有了茶渍的茶杯了，石家庄食品超细小苏打，什么长期使用的烟灰缸了什么的，用小苏打来清洗，效果都不错。
小苏打（碳酸氢钠）
1、发酵粉蒸馒头，不加小苏打不放食用碱，教你1招，便是加上点白糖，食品超细小苏打价格，白糖的加入一方面可以起到促进发酵的效果，吨包食品超细小苏打，另外蒸的馒头也会特别香软，食品超细小苏打厂家电话，还不会出现因为放多了容易发酸的情况。
2、融化酵母粉的水温一定要掌握好，差不多30度左右更适宜酵母的存活，发酵发挥好活性，馒头才会暄软蓬松，另外酵母粉和面粉的比例也要掌握好，差不多1：100的比例。
有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
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