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二手高速变频斩拌机

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200型斩拌机介绍

Z200III真空斩拌机总功率：104(kw)

电压：3相 380V 50HZ

产量：125(kg/次)

锅容积：200(L)

真空度：-0.08(MPa)

刀速：真空高速750/1500/3000/4500(rpm)

锅速：4/8/12(rpm)

出料器转速：30-80(rpm)

机器重量：5200(kg)

外形尺寸：3410×2726×2065(mm)

200III真空斩拌机，二手食品设备***电话，在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌、和乳化，提高了产品的弹性和密度防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、***，从而较大限度的保留了原有的色、香、味及各种营养成分。

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