我国传说：长白山天池中的龙女“蓝莓”为了百姓安宁，与同归于尽。之后，长白山周围长出了紫黑色的果实。龙王因为思念女儿，啤酒北京总销售，日日以泪洗面，变得视力模糊，身患眼疾。龙女托梦说“如果您思念我，就每天吃几颗紫黑色的果子。”龙王自此一思念龙女就吃几颗，数日后眼睛也复原了。由此紫黑色的果子被命名为蓝莓。山脚下的人们也会到山上采摘蓝莓吃，称它为眼睛的保护神，可以保护视力预防眼疾，啤酒北京，缓解疲lao。
笃斯越橘是鄂温克族人日常生活中经常食用的植物，而且他们还常在食用面食时佐以笃斯熬制成的果酱，而鄂伦春族传统***也将笃斯越橘作为常用植物药使用。然而中国东北地区的笃斯越橘资源正在萎缩，原因是由于当地人的过度开采，啤酒北京销售批发，不过一些地区zf已着手保护笃斯越橘资源。黑龙江省伊春市已于2008年颁布令保护笃斯越橘资源，并将每年8月2日－8日定为“小兴安岭笃斯越橘节”，而大兴安岭地区行政公署所在地——黑龙江加格达奇也在2009年8月举办了首届中国国际蓝莓节暨山特产品交易会。黑龙江省大兴安岭地区出产的笃斯越橘被誉为“中国北极蓝莓”，于2009年5月4日正式获得中国***地理标志保护产品的称号。
台湾的水果适合酿酒的不多，啤酒北京代理商，以葡萄，李子，草莓，梅子为主。梅酒一般没有用发酵方法做，直接用其它的白酒（米酒、高粱酒、或食用酒精）加冰糖泡制而成。准备二公斤的葡萄或李子等水果洗净后用刀子破皮，放在一广口的容器之中，加入糖水，使糖水全部淹满水果就可以，糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。(这种糖浓度只能让味觉感到一点甜度而已)
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