冰红茶批发-天津冰红茶-海得润滋食品有限公司

冰红茶结论1 茶叶复配可以实现优势互补，获得比单体茶叶风味更饱满的茶饮料。通过实验确定两者比例为m（祁门红茶叶）：m（英德红茶叶）-3：2.2通过单因素实验，得到佳的浸提参数：浸提温度为90℃，浸提时间为10 min，m（水）：m（茶叶）-150：3本实验通过在浸提时添加0.1%-环状糊精，浸提后将茶汤快速冷却到5℃左右，低温静置1h，然后通过两次过滤的方法将茶乳酪除去。结果表明，灌装后的冰红茶放置40d依然保持明亮澄清。3.通过感官测评，确定配方为柠檬酸0.18%，柠檬酸钠0.10%，安赛蜜0.011%，三氯蔗糖0.003%，其中安赛蜜和三氯蔗糖有20%的甜度增效作用。

四大红茶

1、大吉岭红茶大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，大吉岭红茶适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖使茶叶尽舒，才能得其味。

2、锡兰高地红茶锡兰高地红茶以乌沃茶，产于山岳地带的东侧，锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，透出如薄荷、铃兰的芳香，冰红茶批发，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。

饮料为什么要无菌冷灌装？

无菌冷灌装是指在无菌条件下对饮料产品进行冷（常温）灌装，这是相对于通常采用在一般条件下进行的高温热灌装方式而言的。在无菌条件下灌装时，设备上可能会引起饮料发生微生物污染的部位均保持无菌状态，所以不必在饮料内添加防腐剂，天津冰红茶，不必在饮料灌装封口后再进行后期杀菌，就可以满足长货架期的要求，冰红茶厂家批发，同时可保持饮料的口感、色泽风味。

无菌冷灌装的优点：

1、采用超高温瞬时杀菌技术（UHT），对物料的热处理时间不超过30秒，冰红茶厂家，地保证了产品的口感和色泽，并大限度地保存了物料中***（热敏性营养素）的含量。

2、灌装操作均在无菌、常温环境下进行，产品中不添加防腐剂，从而保证了产品的安全性。

3、提高了生产能力，节约了原材料，降低了能源损耗，使产品制造成本降低。

4、技术的***性，可以广泛适用于灌装各种产品。