注意事项
1、用于食品加工时要注意适量食用。
2、用于***时，严重的不全者谨慎使用。
三、生产方法
将或者碳酸氢钾与柠檬酸中和即可得到柠檬酸钾。
四、储藏
本品需密封保存且需存放于阴凉干燥通风处。储存期为一年半。
五、验收规则
柠檬酸钾用于食品加工时应由生产厂的技术部门进行检查。技术部门应该保证所有出厂的柠檬酸钾都符合标准，且每批出厂的柠檬酸钾都要有质量合格证，使用单位也要对其进行验收。
檬酸铵使用时有什么注意事项呢
1、柠檬酸铵比较容易受潮，应密封于干燥处保存。
2、柠檬酸铵的制作成本也比较低，北海柠檬酸铵生产厂家，生产也比较方便，因此会有很多劣质产品以次充好，工业级柠檬酸铵生产厂家，在选择使用过程中，一定要注意选择质量好的使用，以免产生不必要的损失。
3、柠檬酸铵的熔点也比较低，稍微加热或者阳光直晒就会分解，因此，使用过程中要注意避开火源，工业级柠檬酸铵生产厂家，保存在阴凉处同时避免阳光直射。
一、柠檬酸铵的效果和***1、柠檬酸铵适用于化工分析，工业中水处理，石油管道疏通。2、柠檬酸铵还使用于机械工程用以配置防锈油。3、柠檬酸铵的有机化学特性可应用于化肥中磷酸盐的测量，测定磷酸盐及肥料中合理磷酸。4、柠檬酸铵在电镀工艺业也应用的较为普遍，可做为无电镀工艺的络合剂。5、柠檬酸铵毒性较低，相对稳定在也用以食品企业等。
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