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杀菌机的PU值

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PU值（Pasteurization unit），即巴氏灭菌单位，用来描述杀菌深度（一个PU值对应60℃下1分钟引起的灭菌效应）。用酒生产来举例，杀菌深度能够影响酒的保质期限和味道，如果杀菌深度不够或者过度，都会对酒的保质期和风味产生影响。所以在生产过程中，要将PU值控制在规定范围内，避免生产出的酒风味不佳。实际生产中，在保证生物稳定性的前提下，PU值应该尽可能降低。使用杀菌机进行杀菌时，其控制系统能将PU值UI杀菌温度、杀菌时间联系在一起。

故杀菌机在对酒进行杀菌时，PU值不需要操作人员直接控制。操作人员只需要在杀菌之前给出需要的PU值即可，杀菌机会根据PU值自动计算不同区域的产品需要的杀菌温度和杀菌时间，PU值会实时显示，在整个杀菌过程中，高压灭菌机多少钱，机器会自动调节温度，以保证PU值处在某个区间内。

杀菌机厂家——得昊力公司介绍

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公司由中国科技人物张振国老师一手创办，秉承“以实事求是为根本，以诚实守信为要求，以科技为动力，以造福社会为目标。”的理念用心经营，一步一个脚印不断突破技术，将食品安全、保质保鲜贯彻执行到设备研发中。原中国奶业协会副理事长王宝怀先生曾这样描述我司食品杀菌设备：“民营科企得昊力，灭菌保鲜创奇迹。红外加热独一家，原为奶业添新翼。”

得昊力杀菌机的主要特点

1、适用性：可广泛应用于牛奶、饮料、调料、酒、生物制药等流体介质的灭菌和预处理。

2、科学性：灭菌温度100~150℃任意设定。灭菌时间3~5s，灭菌温度控制精度在±0.2℃以内。

3、易用性：工艺参数在人机界面上直接设置、实时显示，高压灭菌机，变更工艺参数轻松自如。

4、环保性：利用洁净的能源—电能作为加热源，无需锅炉蒸汽，更符合环保要求，可有效的改善工作环境。

5、***性：红外线发热系统、PLC及人机界面控制系统，彰显***的科学理念。

6、功能齐全：具有均质前预热、预杀菌和灭菌后冷却系统，高压灭菌机生产厂家，CIP清洗。

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