中国酒业改革开放四十周年的成果也非常有代表性，一是白酒行业一如既往抓好科技专1家和企业经营管理人才***建设，为行业发展培育和储备了丰富的人力资源；二是各级政1府和白酒行业逐渐认识自然环境对白酒产品质量和风格特色的重要影响；三是为维护食品安全和提高食品质量做出巨大投入，取得显著成绩；四是白酒工业随着自身的快速健康发展，取得了显着的经济和社会效益，为***经济社会发展作出了巨大贡献。
“21世纪始于中国的1978年。”改革开放这场中国的“二次革命”，不仅改变了一个***，更影响并惠及了酒行业。1978-2018，从计划到市场的转变，历经“黄金十年”的高峰，跨越深度调整的阵痛，迎来近两年破冰式复苏。
温故知新，是为共享；承前启后，是为开拓。致敬中国酒业改革开放40周年，向改革者致敬，向奋斗者致敬！值此，酒业家传媒向各大酒企征集改革开放40年期间的重要影像资料，已于5月21日首都北京·中国大饭店，在“改革开放40周年中国酒业功勋企业、功勋人物评选暨重大成果展”上隆重展出。即日起，酒业家将陆续刊发这些珍贵影像，***回收，与诸位分享，一同回望“中国酒业·荣耀40年”。
新消费需求要新消费体验的呈现，我们不仅需要体验美酒的香气口味和风格，我们还要体验美酒的原料酿造一文化一，科技健康等等。我们要体验名酒产区的生态之美、自然之美、风土之美，美酒就是新场景新体验的消费方式，新时代的美酒酿造要正本清源，还原白酒酿造本原，展示中国名酒的个性之美，中国名酒要率1先各表其美，但是更要美人之美，***之美，更要有美人之美，承认之美之境界。清香之美，美在酿造季节，酿造其时。气必节，曲酿清香，在清香型白酒中把节和实表达的淋漓尽致。
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