灭菌辐照食品-北京中检维康有限公司-灭菌辐照食品厂家

辐照食品的主要品种

辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物，辐照能消灭食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全地球人类健康的食源性***，使食物更安全，延长食品的货架期。

1、特殊食品：无菌食品。

2、脱水食品：洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等脱水产品。

3、延长货架期的食品：月饼、袋装肉制品、果脯等产品。

4、冻品：冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等产品。

5、***的食品：***茶、洋参、花粉、灵芝制品、袋泡茶、口服美容食品。

辐照食品

辐照食品技术是一种新的灭菌保鲜技术，灭菌辐照食品厂家，用钴-60等核素照射粮、蔬、果、肉、调味品、***等，以达到灭菌、消灭卵、幼虫等的保存食物方法。

辐照杀菌的优点是能消灭微生物，防止病虫危害，灭菌辐照食品哪家好，射线穿透力强，可在不打开包装的情况下进行消毒。

此外，辐照杀菌还能延长食品和农产品的保存时间，灭菌辐照食品价格，如辐照后的粮食3年内不会生虫、霉变；土豆和洋葱经过辐照后能延长保存期6到12个月；肉禽类食品经辐照处理，可全部消灭霉菌等病菌。阻断了危害人类健康的食源性***，使食物更安全，灭菌辐照食品，延长食品的货架期。

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据2011年的统计，全地球已有70个***和地区批准了548种食品和调味品可用辐照处理，其中1986 年以后辐照食品被批准的总数达到392 种。1983年FAO/WHO 的食品法典(CAC)正式颁发了《辐照食品通用***》，从***上消除了辐照食品国际贸易上的障碍。