东莞粮油配送降低采购成本的两大要素
控制采购成本对东莞粮油配送的经营业绩至关重要。采购成本的下降可减少承包食堂的支出，降低成本，增加利润，增强企业竞争力。
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一、采购工作规范化
按照供应链管理原理规范采购流程，建立采购管理信息系统，使采购成本控制工作规范化、制度化。在采购管理信息系统中，规定每种原料的大储存量和长储存期，一旦超过高值即采取纠正措施向获得采购评审小组认证的供应商采购，可以节省许多询价、谈判的时间与费用。因此所有供应商都必须经过认证，不得向未经认证的供应商采购
东莞膳食管理告诉你，准妈妈在选择孕产妇复合***制剂的时候，要细心留意含量和剂量，有些营养素无需补充，有些还不能过多。
一、碘——无需刻意补碘
碘广泛的存在于人们生活的环境中，碘摄入过量会导致甲状腺功能减退症和自身甲状腺炎的患病率显著增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘，只要正常饮食，便能保证提供足够量的碘，无需额外补充。钙的剂量恰到好处。
二、钙——正常饮食无需补钙
东莞膳食管理提醒各位，准妈妈的合理平衡膳食，能够基本满足每日所需，通常无需对补钙过于紧张。准妈妈体内的钙库这时候也会给胎儿补充。在孕中期需钙1000mg，孕晚期需钙1200mg，每日饮牛奶两杯(400-500ml)基本可满足需求。有时，孕期出现的抽筋也并非完全由缺钙引起，劳累、兴奋、受凉或胎儿压迫，都可能导致抽筋。如果盲目补钙导致过量，会***铁、锌等的吸收，膳食管理平台，还会出现宝宝出生后没有囟门，或囟门闭合过早。
三、叶酸——并非越多越好(800微克)
叶酸是有效预防新生儿***管畸形的水溶性***，在怀孕早期，叶酸缺乏会引起***管畸形及其他的畸形和早产。叶酸在血红蛋白合成中也起着重要作用，缺乏会引起母亲巨红细胞性，但是叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸导致某些进行性的、未知的***损害的***性增加。匈牙利遗传学家 Czeizel采用孕产妇复合***，对5000多名育龄妇女进行了一项长达8年的双盲对照临床研究，证实孕妇对叶酸的日摄入量上限为1000微克，每天摄入800微克的叶酸对预防***管畸形和其他出生缺陷非常有效。另一方面有研究证明，600微克的叶酸日补充量的预防效果较差。日补充叶酸800微克有效。
东莞饭堂食堂承包公司谈谈影响钙吸收的因素有哪些？
（1）***D能促进钙和磷在肠道的吸收。食物中富含***D的有鱼肝油、鸡蛋黄、黄油、肝、奶等，植物性食物几乎不含***D。人的皮肤中含有7—脱氢胆固醇，经紫外线或阳光照射后转变为***D，因此，儿童经常晒太阳，对促进骨骼发育有益。
??（2）乳糖能促进钙的吸收。由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物，促进了钙的吸收，因此乳糖可增加肠吸收钙的速度。
??（3）膳食蛋白质供应充足，有利于钙的吸收。蛋白质消化分解为氨基酸尤其是赖氨酸和精氨酸后，与钙形成可溶性钙盐，膳食管理服务，因而利于钙的吸收。
??（4）适宜的钙、磷比值可促进钙吸收。一般认为钙、磷比值在2：1益于钙吸收。有的营养学家推荐，***时期的钙、磷比值以1.5∶1为宜，1岁以后钙、磷比值维持在1∶1为宜。动物实验证明：钙、磷比值低于1∶2时，钙从骨骼中溶解和脱出增加，严重时可导致骨质疏松症。
??（5）赖氨酸、精氨酸、色氨酸等均可增加钙的吸收，尤以赖氨酸作用为明显。氨基酸可与钙形成容易吸收的钙盐，故膳食中适量的蛋白质可增加由肠吸收钙的速度，膳食管理系统，但是过量的蛋白质摄入，则增加尿钙排出。
??（6）植酸盐、纤维素、糖醛酸、藻酸钠和草酸可降低钙的吸收。它们均存在于常见的食物中，并可与钙形成不易被吸收的盐类。***、大蕹菜（空心菜）、苋菜等含草酸多的食物中的钙难于吸收，而且影响胃肠道内其他食物钙的吸收。
??（7）脂肪摄入过多或脂肪吸收不良，均可导致游离脂肪酸过多，龙川膳食管理，与钙结合成不溶性的钙皂，从粪便中排出。
??（8）过量的酒精、尼古丁均可妨碍钙的吸收，为此要少饮酒少吸烟。
??（9）酸性介质有利于钙的吸收，因较低的PH植，可保持钙的溶解状态。
??（10）运动可增加钙的吸收。
??（11）对钙吸收的影响很大。甲状腺素、皮质素及其同类均不利于钙的吸收。
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