在车间净化工程或净化空调系统中,对风的要求既经济又有效。前者的要求体现在价格低廉,施工方便,运行成本低,内表面光滑度小等方面。后者指的是严密的,没有漏气,没有灰尘,没有污染,耐火,耐腐蚀,防潮。

在工厂设置电话和内线电话可以减少在清洁区域内走动的人数,减少产生的灰尘量,并在发生火灾时及时与外界联系,并为正常工作创造联系条件。此外,食品净化车间还应建立一个火灾报警系统,以防止外部火源容易发现火灾,造成重大经济损失。
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