无尘室工程-无尘室- 清阳净化系统工程

食品净化工程卫生安全要求

　　食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程，万级无尘室，即从非清洁到清洁的过程，因此，加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局，使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡，无尘室工程，不允许在加工流程中出现交叉和倒流。

　　清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施，无尘室，以便控制彼此间的人1流和物流，从而避免产生交叉污染，加工品传递通过传递窗进行。

GMP净化工程主要需要注意的方面有以下几点：

　　(4)生产和加工控制

　　工厂的整体卫生应由一名或数名指1定的称职的人员进行监督。应采取一切合理的预防措施，确保生产工序不会构成污染源。必要时，应采用化学的、微生物的或外来杂质的检测方法去验明卫生控制的失误或可能发生的食品污染。凡是污染已达到界定的掺杂程度的食品都应一律退回，或者，如果允许的话，经过处理加工以消除其污染。

　　无尘车间净化工程中洁净度会受什么影响

　　无尘车间净化工程的洁净度和洁净效果会受许多因素的影响，包括工作人员，物品设施，建筑结构，空气中的微生物，气流形式等，今天昆山清阳净化系统工程有限公司带大家了解一下。

　　那么无尘车间净化工程的洁净度为什么会受气流的影响呢?首先要了解，一般无尘车间的气流速度在0.25~0.5m/s之间，此气流速度属微风区域，易受人、机器等的动作而干扰趋于混乱、虽提高风速可***此一扰乱之影响而保持洁净度、但因风速的提高，将影响运转成本的增加，所以应在满足要求的洁净度水准之时，无尘室厂家，能以适当的风速供应，以达到适当的风速供应以达到经济性效果。

　　空气中的微生物虽肉眼看到，但是它会对无尘车间洁净度产生影响，所以日常清洁很重要，为了避免污染物堆积，所以消毒1的时候要，无尘车间所有地方不能出现死角，避免有的地方不能清洁到。