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为您介绍氮气知识：

氮的用途比较多，与人们生活息息相关，它让我们的生活变得如此不平“氮”。

在食品加工的应用

1、液氮可以比较快的将食物冷冻

2、液氮可加在饮料、果蔬和肉制品中，用于保鲜。

3、液氮可用于食品低温粉碎。

4、氮气还被应用于不同的网红食品，氮啤酒，武汉工业氮气，氮冰激凌，分子茶和氮“奶盖”等

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储存压缩气体的注意事项

1、仓库应阴凉通风，远离热源、火种，防止目光曝晒，严禁受热。库内照明应采用防爆照明灯。库房周围不得堆放可燃材料。

2、钢瓶入库验收要注意包装外形无明显外伤、附件齐全、封闭紧密、无漏气现象包装使用期应在试压规定期内；逾期不准延期使用，必须重新试压。

3、内容物互为禁忌物的钢瓶应分库储存。例如氢气钢瓶与钢瓶、氢气钢瓶与氧气钢瓶、浓氯钢瓶与液氮钢瓶等，武汉工业氮气什么价，均不得同库混放。气体不得与其他种类化学***物品共同储存。储存时钢瓶应直立放置整齐，好用框架或栅栏围护固定，并留有通道。

4、装卸时必须轻装轻卸，严禁碰撞、抛掷、溜坡或横倒在地上滚动等，不可把钢瓶阀对准人身，注意防止钢瓶安全帽脱落。装卸氧气钢瓶时，工作服和装卸工具不得沾有油污。气体严禁接触火种。

5、储存中钢瓶阀应拧紧，不得泄漏，如发现钢瓶漏气，应迅速打开库门通风，拧紧钢瓶阀，并将钢瓶立即移至安全场所。若是有***体，应戴上防毒面具。时应尽快将钢瓶移出火场，若搬运不及，可用大量水冷却钢瓶降温，以防高温引起钢瓶***。消防人员应站立在上风处和钢瓶侧面。

6、各种钢瓶必须严格按照我国规定，进行定期技术检验。钢瓶在使用过程中，如发现有严重腐蚀或其他严重损伤，应提前进行检验。

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由于氮气有很好的化学稳定性， 价格便宜， 作为无氧、 干燥的惰性介质， 广泛用做保护、 吹除、充填等气体， 以使化学性质活泼的物质不受氧化， 减少设备的腐蚀。如在许多物质的反应器、 贮罐中充入氮气， 不但可以保护物料不受氧化， 保持产品质量， 还能保证安全， 防止燃烧、 事故发生。 

在聚合反应中充入氮气能保持催化剂的活性。 在钢材轧制和金属热处理时充入氮气， 可以减少金属在高温下的氧化， 使表面光洁。 在等离子电弧炉中充入氮气， 生产氮化高速工具钢。 在浮法玻璃生产过程中充入高纯氮气减少水汽污染， 使表面光亮、蔬菜的代谢， 使保存期增长。