花生芽由于口感鲜嫩、营养丰富，近年越来越受到人们的欢迎。为什么大家那么喜欢花生芽菜呢?当然是因为花生芽菜的营养价值很高了，下面小编就为大家详细介绍芽菜的营养和***有什么，一起来看看吧。
花生芽菜包括种芽菜和体芽菜两种。前者指由种子萌发形成的芽苗菜，如豆芽苗、萝卜芽苗等;后者则指直接在植株上长出的，如香椿芽、豌豆尖等。它们共同的特点是生长期短，工厂化豆芽机械生产线，一般长一到两周就可以食用;不需施肥，只要浇适量的水就行了，营养靠种子和植物本身供给;食用时口感好，膳食纤维丰富，所含营养物质易于吸收
花生芽机生产的花生芽体内含有***必须的微量元素—硒。
硒被科学家称之为***微量元素中的“抗ai王”。科学界研究发现，工厂化豆芽机械厂家，血硒水平的高低与ai的发生息息相关。大量的调查资料说明，工厂化豆芽机械生产线，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与ai症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，工厂化豆芽机械，ai症的发病率和率就低，反之，ai，事实说明硒与症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒是***微量元素中的“抗ai王”。它还具增强免yi力，防止白nei障，防止心脑血管***，防止克shan病、大骨jie病、，解1毒、排1毒，防治gan病、保护1肝，促进糖份代谢、降低血糖和，改善糖niao病患者的症状
花生芽生产的技术：
1、品种选择：选择小粒花生品种，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。 2、生产场地：花生芽苗菜生产对温度、湿度条件要求较严格，一般不需要光照，但要求空气新鲜流畅，可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。冬季栽培要用温室或塑料大棚等能加温的场所。 3、泡沫箱的规格：各种规格的泡沫箱均可，一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通气孔。 4、播种：先将种子进行淘洗，将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次。 5、栽培管理：播种2-3天后，当种芽长1厘米时，将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次，以洁净的井水为宜，每次淋水量以芽苗全部淋湿，基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，否则会使花生芽变绿，影响外观和口感。
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