厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，***，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，龙岩单位食堂承包，餐饮承包，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。
餐饮管理制度是为了加强饭店、食堂、餐厅等服务网点的管理，更好的为人群服务，维护社会的利益而制定。管理制度也有时间性，饭店住所的情况常随时间的不同而变化，管理制度和方法必须因时、因地、因人而变。
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冷菜间要做到专人，具，冰箱，并要有紫外线消毒设备。防蝇、防尘设备要健全、良好。每日清理所属冰箱，注意食品的卫生状况，生、熟食品要分别放置。
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⑴工作区域及周围地面要保持清洁，干燥。油、汤、水撒在地后，要立即擦掉，尤其是在炉灶操作区。⑵厨师的工作鞋要有防滑性能，不得穿薄底鞋、已磨损的鞋、高跟鞋、拖鞋、凉鞋。平时所穿的鞋脚趾脚后跟不得外露，鞋带要系紧。⑶所有通道和工作区域内应没有障碍物，橱柜的抽屉和柜门不应当开着。
单位食堂承包服务-厦门欣泰德餐饮服务-龙岩单位食堂承包由厦门欣泰德餐饮管理有限公司提供。厦门欣泰德餐饮管理有限公司位于厦门市海沧区排头路1号一层。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前厦门欣泰德在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。厦门欣泰德取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。厦门欣泰德全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
