泉眼流出来的水其实算不上真正的泉水，而是浅层地下水，是地表水渗入泥土后再从石缝汇集流出的山溪水，真正的泉水一般要深入地下几十米的岩层以下。
据了解，浅层地下水容易被污染，定制小瓶水，因为这种水在流动过程中，可能携带泥沙、腐叶、动物排泄物等污染物，或者冲刷溶解了部分土壤和岩石中的化合物，从而导致水中微生物或化学指标超出***生活饮用水标准，特别是微生物指标易超标，水质极不稳定，可能这次检测合格，下次检测又不合格了，所以这样的水是不能直接饮用的，一般都要经过一定的处理才能够放心的饮用。
瓶装水的储存条件
"宜冷藏 ，不宜冷冻"，置于干燥阴凉通风处 ，避免阳光直射 。由于瓶装水在冰冻过程中出现钙 、镁过饱和的条件 ，小瓶水批发，并随重碳酸盐的分解 ，而产生了白色的沉淀 ，毕竟瓶装水中有沉淀物 ，影响感观指标 。因此瓶装水一般不要放在冷冻里面存储。
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如何对瓶装水进行选择：
首先，看报告，在选购瓶装水时，要注意看是否有饮用水检测部门的检测报告。
其次，潍坊小瓶水，看瓶身，要选择那种看起来瓶身比较透明，瓶体呈淡蓝色或白色，光华而有光泽，无杂质，也无黑点，外观、封口、防伪标志等比较干净的，这种看起来比较安全点。
后面，看封口，劣质水封口的热缩膜一般较薄，无光泽感，有的使用电吹风吹烘而成，小瓶水哪家好，不是很紧，褶皱不平；一般要选择那种有一圈弧线的压痕撕口的。
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