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手工制作青锅将摊放后的鲜叶放进锅中，拿手将其炒干，这也是基本定形的全过程。当锅温达100℃一120℃时，在锅内擦抹少量炒茶油，资金投入一定量经摊放了的鲜叶，以抓、抖动作为主导，山西西湖龙井茶加盟，使其释放一定的水份，随后改成搭、压、抖、甩等动作使其基本定形。工作压力由轻渐重，使茶做到理直成条，竖直光洁，挤扁成形，至七成干时即出锅回潮，大概需12—15min。摊凉回潮把结束后的茶置放于阴凉的地方，开展薄摊回潮。待凉后筛去其茶叶末、簸去残片，历经40—60min。青锅叶分筛用不一样直径的茶筛将回潮后的青锅叶分为2档～3档，簸去片末。叶可以不区分筛。筛面叶散伙搭叶，西湖龙井茶加盟多少钱，筛底叶簸去片末。筛底、中筛、筛底叶各自辉锅。

西湖龙井茶详细介绍西湖龙井属绿茶叶，不是半发酵茶，产自浙江杭州西湖龙井村四周山川，西湖龙井茶加盟招商，并为此而而出名，具备1200很多年历史时间。西湖龙井茶的有悠久的历史，唐朝茶圣陆羽，在其编写的世界上端茶著作《茶经》中，就会有提及过杭州灵隐和天竹二寺产西湖龙井茶的记述。西湖龙井茶起源于唐代，于元朝，名扬于明朝，盛誉于清朝。清明时节前取制样的龙井茶叶通称明前龙井，新春佳节那就是一茶难寻，一斤卖去小2000元。茶友美誉女儿红，西湖龙井茶加盟代理，有诗赞“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”

流传宋朝元丰二年，一法名为“辩才”的得道高僧，退居二线狮峰山下的“寿圣寺”，劈山种茶。辩才“识风水学”，种成的茶色香味俱全，遂以“龙井茶叶”冠名赞助，这就是龙井茶的和来历。因为辩才名声宽广，又种得茶中，引来杭州市县令苏轼等名士前去与之品茗、诗论、挥笔，留有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜春分春”千古佳句；今存摹刻的“老龙井茶叶”便是苏轼的手迹，牌匾迄今仍储存在寿圣寺胡公庙那十八棵御茶树中的狮峰山脚的悬岩上，此后名士品茗便以雅仪传奇世界。到了明代，龙井茶逐渐初露锋芒，声名显赫。明朝黄一正百度收录的《名茶录》及江南才子徐文长集录的《名茶》中，都是有龙井茶。这时的龙井茶已被列入认可的我国名茶了。