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餐厨垃圾综合处理机是为有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)微生物处理菌提供必要的降解生存环境进而快速降解的全自动化设备。该设备通过物理机械、生物发酵等综合技术将餐厨垃圾经过筛选、去杂、破碎、挤干等预处理后,再配合有益微生物进行发酵,经过干燥灭菌生成有用产物,设备中物料运行流水化,无二次污染,有效地实现餐厨垃圾的资源化、减量化、无害化处理。

废油主要是指餐饮单位和食品加工企业在油炸食品后废弃的油炸油,以及从餐饮单位厨房排水除油设施分离的油、排水管或检查井清洗污垢中提取的油,餐厨垃圾标识,也俗称排水沟油。
由于饮食习惯,我国厨余垃圾具有有机物含量高、含水量高、油盐含量高的特点,容易腐烂、发酵、发臭、滋生***。由于洗涤剂、***、***和食品霉菌产生的,它们含有铅等***物质。

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