牛肉浸粉厂家-山东一晨(在线咨询)-德阳牛肉浸粉

牛肉浸粉

牛肉浸粉采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩、喷雾而得到的一种米***粉末。有牛肉自然香味，易溶于水，牛肉浸粉哪家好，水溶液呈淡***。

牛肉浸粉当中含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及***类的水溶性物质。该产品广泛应用于生物制药发酵及各种培养基的制备。

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山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发，食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的公司，并与十几家生产企业签订代销协议，目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

牛肉浸膏在食品加工中的应用

　　种类及价格：目前市面上有2种（瓶装、灌装），价格在45元和65元左右。

　   使用范围：酱牛肉、炒菜、煲汤、水饺、包子馅料、酱卤制品提升口感增强香气。

　　使用剂量：一般的用量为0.3%～0.5%。

　　行业使用：主要是面馆、大排档以及熟食店。另外，一般路边的牛肉面馆、做牛肉加工的厂家用的比较多。

　　主要成分：天然肉香萃取物，牛肉提取物、核苷酸、进口食用香料等。

　　化学特性：是牛肉浸液通过离心和过滤除脂肪和不溶性物质，再经低温浓缩而成，其固体含量为70%~75%，在此浓度下，浸膏自身有一定的防腐能力，因此分装于瓶内一般不会变质。

　　外观特性：有牛肉自然香味，德阳牛肉浸粉，易溶于水，水溶液呈淡***。

　　其他特性：经典牛肉风味，口感原汁原味，牛肉浸粉报价，用量少，耐高温，留香持久、回味悠长。

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牛肉浸粉，牛肉浸粉质量好货，Beef Extract Powder      

规格： 250

营养肉汤 （NB）     250   一般***培养、转种、复壮、增菌等（GB标准）

Nutrient Broth      

营养琼脂 （NA）     250   ***计数、不含糖，可作血琼脂基础和传代用（GB标准）

Nutrient Agar      

乳糖胆盐发酵培养基       250   用于大肠菌群，粪大肠菌群，大肠gan菌的测定（GB标准）

Lactose Bile Broth      

乳糖酵培养基      250   用于大肠菌群，粪大肠菌群，大肠gan菌的测定（GB标准）

Lactose Broth      

去氧胆酸盐琼脂       250   用于大肠gan菌固体平板测定，肠道菌选择性分离