




斟茶续茶,捂碗谢茶
客人进门后,主人送上一杯热气腾腾的龙井茶以示欢迎,当客人饮茶时,杯中仅留三分之一时,就得续水。
如果客人不想再饮,西湖龙井茶代理多少钱,就会欠身,平摊右手掌,手心向下,轻轻在茶杯上捂一下,意思就是谢谢你,不必再续水了。
细茶粗吃,粗茶细吃
在龙井茶区,有句俗语“细茶粗吃,粗茶细吃”,意思是的茶叶要多放一点,粗茶叶要少放点,喝茶是一种享受,好的茶叶喝起来就是一种享受,相反如果粗茶多放就会显得苦涩,失去品茶的乐趣。

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清代逐渐,龙井。大部分我们都知道龙井与乾隆皇帝的小故事。乾隆六下江南,四次去龙井,饮龙丼茶,将胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,并且还创造了三清茶。当然,乾隆皇帝写了好一首有关龙井的诗,水准就是他的平均,不值得一读,打一打广告宣传就好了。杭州西湖龙井产自杭州市,有唯美传说故事,有文人墨客,有王侯将相,想不都难以啊。
汤色特点:汤色是茶里的各种各样黑色素融解于热水中而显现出来的色泽,关键看饱和度、色度和清浑浊度。西湖龙井茶的汤色以纯净光亮为好,汤色深***为次。叶底特点:叶底是冲调后余下的茶梗。关键以芽与叶子成分的占比跟叶质的老嫩度来考量。西湖龙井茶好的叶底规定芽叶鲜嫩成朵,匀称齐整、葱绿光亮。差的叶底黯淡、粗老、薄弱。购买西湖龙井茶时,首先要根据自身的必须,例如主要用途、经济实力和爱好等,随后根据下列程序流程开展感观鉴别。一摸:辨别茶的烘干水平。随便选择一片干茶,放到大拇指与无名指中间用劲捻,西湖龙井茶代理价格,如既成粉末状,则干燥度充足;若是为小颗粒,则干燥度不够,或是茶已受潮。干燥度不够的茶比较难存储,北京西湖龙井茶代理,与此同时香气也不太高。二看:看干茶是不是合乎龙井茶的本质特征,包含外观设计、色泽、匀净度等。三嗅:闻干茶香气的多少和浓香型,并鉴别是不是有烟、焦、酸、馊、霉等劣变味道和各种各样掺杂着的异常味道。四尝:当干茶的水分含量、外观设计、色泽、香气均满足要求后,开展开汤品味。一般取3克龙井茶叶放置杯碗中,冲如开水150mL。5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝味道,后评叶底。这一阶段更为重要。
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